Como bien sabemos cuando hablamos de ganadería bovina nos referimos a a crianza y domesticación del toro y la vaca, de donde deriva la producción de alimentos para consumo humano y otros varios artículos. Por lo tanto en el siguiente Blog podrás encontrar información muy útil sobre cuales son las enfermedades más comunes en el ganado bovino.
En México se explotan alrededor de treinta razas bovinas que son destinadas para uso cárnico, entre las más importantes se encuentran: Angus, Hereford, Charolais, Nelore, Pardo Suizo Europeo y Angus. Y dentro de la producción lechera bovina las razas que destacan para esta actividad son Holstein Fresian y Pardo Suiza Americana.
En México, la carne de res es el segundo producto ganadero de mayor consumo, superado solo por las aves.
CC Agronomaster
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